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Gâteau
Chocolat-Amande
Ingrédients
200g de chocolat
100g de beurre fondu
100g de sucre
4 oeufs
40g de farine
40g de poudre d'amande
1/2 sachet de levure chimique
Sucre glace pour la décoration (optionnel)
Préparation
1 - Préchauffer le four à 180°C.
2 - Faire fondre le chocolat au bain-marie.
3 - Ajouter le beurre fondu au chocolat et bien mélanger.
4 - Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre.
5 - Ajouter la farine, la poudre d'amande et le mélange beurre/chocolat. Bien mélanger.
6 - Verser la pâte dans un moule rond de 20 cm de diamètre préalablement beurré.
7 - Enfourner pour 20-25 minutes.
8 - Laisser refroidir et saupoudrer de sucre glace.
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