Ingrédients

(Pour 8 personnes)

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450g de petits pois congelés (ne pas les décongeler)

1 grosse pomme coupée en petits dés

1 oignon rouge moyen coupé en fines lamelles ou en dés

4 cuillers à soupe de poudre d'amande

3 cuillers à soupe de curry en poudre

45 de fruits sec comme les raisins, myrtilles, ou canneberges (optionnel)

200 g de mayonnaise

Sel et poivre

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Préparation

 

1 - Dans un saladier, mélanger ensemble tous les ingrédients.

 

2 - Attendre environ10 minutes avant de servir (pour laisser le temps aux petits pois de ramollir).

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*** Ajouter des oeufs durs pour plus de saveur.