Ingrédients

(Pour 4 personnes)

 

1 boîte de pois chiches rincés

1 oignon rouge coupé en dés

Le jus d'1 citron

Une poignée de persil frais finement ciselé

2 tomates coupées en dés

1 poivron vert coupé en dés

5 cuillers à soupe d'huile d'olive

1 cuiller à soupe de cumin

1/4 cuiller à café paprika

Une pincée de quatre épices

Sel et poivre

 

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Préparation

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1 - Mettre tous les ingrédients dans un saladier et bien mélanger.

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Servir avec des grillades, des saucisses ou des kebabs...